Safran Pur du Maroc
L’Or Rouge de Taliouine — Gastronomie & Tradition
Découvrez l’épice la plus précieuse au monde. Récoltés et triés à la main dans la région de Taliouine, au pied de l’Anti-Atlas, nos pistils de safran sont un trésor de la gastronomie marocaine.
Une Qualité d’Exception
Cueilli à l’aube pour préserver ses arômes délicats, notre safran est naturellement riche en safranal (son parfum) et en crocine (sa couleur). Chaque filament est un stigmate entier et pur de Crocus sativus, sans aucun additif ni colorant, pour une puissance colorante et aromatique hors du commun.
Les Saveurs de l’Or Rouge
Arôme
Un parfum miellé, légèrement floral, avec une pointe d’amertume élégante.
Couleur
Une teinte dorée profonde qui illumine riz, sauces et pâtisseries.
Polyvalence
Du tajine au risotto, de la paella à la crème brûlée, en passant par le thé et le lait doré.
Le Rituel de l’Infusion
01. Infusion : faites infuser 3 à 5 pistils dans un peu d’eau tiède, de lait ou de bouillon pendant 15 à 20 minutes.
02. Cuisine : ajoutez l’infusion et les filaments en fin de cuisson pour sublimer tajines, couscous, riz, sauces et desserts.
03. Boisson chaude : infusez quelques pistils dans un thé ou un lait chaud, avec un peu de miel, pour une boisson parfumée et dorée.
0,5 g suffit pour environ 15 à 20 préparations.
Conservation
À conserver dans son contenant fermé, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Ingrédient : 100 % pistils de safran (Crocus sativus). Origine : Taliouine, Maroc.
RAFFINEMENT — TRADITION — EXCELLENCE MAROCAINE
La Gamme Cosmétique au Safran
Retrouvez aussi le safran dans nos soins botaniques Radieuses, conçus pour révéler l’éclat naturel du visage.
Le Sérum — Voir le produit
La Crème — Voir le produit
Le Masque — Voir le produit
Joelle brisak –
Je vous recommande le safran et l’huile d’argan radieuse . Moi je l’utilise en tisane ça m’aide à me destresser . Le safran est d’une qualité penium . L’odeur est extra ordinaire . On voit que cnest de la qualité . Merci à radieuses . J’attend avec impatience que vous refassiez le stock.
Virginie –
Le safran de Radieuses est d’une qualité exceptionnelle ! Pistils entiers, couleur dorée intense, arôme puissant. Authentique safran marocain. Je recommande à 100% !
Marianne –
Safran pur et authentique. Quelques pistils suffisent pour parfumer et colorer tout un plat. Qualité bien supérieure à ce qu’on trouve en supermarché. Excellent !
Sandrine –
Le safran de Radieuses est le meilleur que j’aie jamais utilisé en cuisine. Mais je l’utilise aussi en beauté pour illuminer mon teint. Un produit précieux et polyvalent.
Leila –
Safran de qualité royale ! Les pistils sont entiers, l’arôme est intense et authentique. Pour la cuisine comme pour la beauté. Un must-have marocain chez moi.
Khadija –
J’ai testé de nombreux safrans et celui de Radieuses est inégalé. Pur, intense, authentique. Il colore magnifiquement mes plats et mes soins beauté. Merci !