Bien avant les rouges à lèvres en tube, les femmes de Fès coloraient leurs lèvres et leurs joues avec un pigment végétal : le Akar Fassi (« le rouge de Fès »). Ce fard traditionnel marocain est obtenu à partir des pétales du coquelicot. Derrière sa belle couleur, il y a une chimie précise : celle des anthocyanes, des pigments naturels étudiés pour leur action antioxydante. Voici ce que dit la science sur son origine, sa fabrication, sa composition et son utilisation.
Origines : un fard né à Fès
Le nom vient de l’arabe dialectal aker (fard, rouge) et fassi (de Fès). La matière première est le coquelicot (Papaver rhoeas L., famille des Papavéracées), une plante annuelle des champs de céréales, très répandue au Maghreb et en Europe.
Le Akar Fassi n’est pas une plante unique mais un mélange. Chaque famille fassie a sa propre recette, transmise de génération en génération. La base reste presque toujours la même : la poudre de pétales de coquelicot, à laquelle on associe d’autres ingrédients végétaux selon la tradition familiale.
Le Akar Fassi fait partie des cosmétiques de la ziana (la beauté traditionnelle) transmis de mère en fille, aux côtés du khôl, du henné et du souak. Il était porté au quotidien et lors des mariages, sur les lèvres et en touche sur les pommettes. Les artisans de la médina de Fès le présentaient traditionnellement déposé à l’intérieur de petites coupelles en terre cuite.

Fabrication : du pétale à la coupelle

- Récolte des pétales de coquelicot au printemps, à pleine floraison, quand la teneur en pigments est maximale.
- Extraction : les pétales sont macérés ou broyés pour libérer leur jus coloré. Les anthocyanes étant hydrosolubles, l’eau suffit à les extraire.
- Dépôt : le jus concentré est appliqué en couches sur l’intérieur d’une coupelle en terre cuite (non vernie). La terre poreuse absorbe l’eau et retient le pigment.
- Séchage à l’ombre : la lumière et la chaleur dégradent les anthocyanes, d’où un séchage lent, à l’abri du soleil.
- Utilisation : on réactive le pigment séché avec un doigt ou un coton humide.
C’est le principe d’une « laque » végétale, proche du beni japonais (rouge de carthame déposé dans des tasses).
Composition : la chimie des anthocyanes

La couleur rouge des pétales de Papaver rhoeas vient surtout d’anthocyanes dérivées de la cyanidine (glucosides de cyanidine), accompagnées de flavonoïdes et d’autres polyphénols. Les pétales contiennent aussi des alcaloïdes propres au coquelicot (rhoeadine), en faible quantité.
Point clé pour comprendre le fard : la couleur des anthocyanes dépend du pH. Elles sont rouge vif en milieu acide, virent au violet vers la neutralité et au bleu en milieu basique. C’est pourquoi la teinte du Akar Fassi peut varier légèrement d’une peau à l’autre et selon l’humidité des lèvres.
Bienfaits : ce que montrent les études
Les recherches portent sur le coquelicot et ses extraits, pas encore sur le Akar Fassi fini. Elles montrent :
- Une activité antioxydante : les extraits de pétales, riches en anthocyanes et polyphénols, piègent les radicaux libres dans les tests de laboratoire.
- Des propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices observées in vitro.
- Un usage cosmétique reconnu : l’extrait de fleur de coquelicot figure dans la nomenclature INCI (Papaver Rhoeas Petal Extract), utilisé comme agent apaisant et colorant.
Ce qu’il faut retenir : le Akar Fassi est d’abord un fard naturel, sans colorants de synthèse. Ses polyphénols apportent un intérêt antioxydant, mais aucune étude clinique ne prouve à ce jour un effet soin sur les lèvres.
Blushy Bonne Mine : le Akar Fassi réinventé par Radieuses
Blushy Bonne Mine, notre blush liquide naturel, reprend le principe du Akar Fassi sous une forme liquide. Il associe le pigment des pétales de coquelicot à l’écorce de grenade (Punica granatum). Cette écorce est riche en tanins (dont les punicalagines), qui se lient aux pigments et aux protéines de la peau : elle sert de fixateur de pigments naturel.
Résultat : la couleur pénètre la couche la plus superficielle de l’épiderme et s’adapte au pH de chaque peau, pour une teinte unique.
- Tenue toute la journée : sans transfert sur les verres, les vêtements ou lors des bisous.
- Résiste à l’eau : la couleur reste en place à la baignade.
- SPF 30 : protège la peau du soleil.
Mode d’emploi
- Joues : le blush est très concentré en pigments. Quelques gouttes suffisent pour les deux joues. Déposez une goutte sur le haut de la pommette, puis estompez rapidement du bout des doigts, par petites touches, avant que le pigment ne se fixe.
- Lèvres : déposez une goutte, laissez les lèvres s’imprégner quelques minutes, puis essuyez l’excédent. La couleur reste, comme une encre ou un tatouage semi-permanent.
- Intensité : superposez une seconde couche une fois la première sèche.
Précautions : faites d’abord un test sur une petite zone (pli du coude, 24 h). Ne l’appliquez pas sur une peau lésée. Le pigment se fixe vite : lavez-vous les mains après application.
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FAQ
Qu’est-ce que le Akar Fassi ?
Un fard rouge traditionnel de Fès, à base de pigment de pétales de coquelicot, séché dans une coupelle en terre cuite.
Le Akar Fassi tient-il longtemps ?
Il teinte les lèvres comme un lip tint : la couleur s’estompe progressivement, en général en quelques heures selon les repas.
Pourquoi la couleur change-t-elle selon les personnes ?
Les anthocyanes sont sensibles au pH : la teinte varie un peu selon l’acidité et l’humidité de la peau.
Convient-il aux peaux sensibles ?
Il est sans colorants de synthèse, mais toute plante peut provoquer une réaction : faites un test préalable.
Est-il vegan ?
Le pigment est 100 % végétal ; vérifiez la composition complète du produit.
Sources scientifiques
- Papaver rhoeas : composition et activités biologiques – PMC8838747
- Anthocyanes des pétales de Papaver rhoeas – Studia UBB Chemia
- Pigments de Papaver rhoeas – Journal of Applied Botany and Food Quality
- Antioxidant and immunomodulatory properties of Papaver rhoeas – Université de Sétif
- Papaver rhoeas flower extract (INCI) – Enzyklopädie Dermatologie












